为加快推进古镇口校区（西区）第一学生餐厅的启用进程，10月29日，后勤管理与保障处组建调研团队，赴“中国厨都”—博兴县开展厨具市场专项调研。
调研团队参加了第二十届中国（博兴）国际厨具博览会，实地走访了博兴县厨具市场。针对第一学生餐厅设备购置需求，团队围绕设备效率、节能降耗、安全管控等关键指标，对炉灶、冷藏冷冻、餐具清洗消毒等设备的实用性、稳定性进行全方位考察；同时围绕餐厅信息化建设需求，调研了智能点餐结算系统、食材溯源管理设备、厨房环境智能监测装置等新型产品，全面了解行业前沿技术与应用场景。
此次调研精准对接餐厅运营实际需求，为古镇口校区（西区）第一学生餐厅设备购置可行性报告提供了详实的数据支撑与实践参考，更为餐厅后续智能化改造升级和师生服务质量提升奠定了坚实基础。